Recensioni

Nutella Brownies su Pinterest: che ne penso?

Anche voi come me soffrite di slogamento di pollice cronico a causa di Pinterest??

Sono sempre alla ricerca di nuove idee per ricette veloci e facili da proporvi, quindi quando ho visto queste due ricette con la Nutella, mi sono sembrate subito una buona idea.

Su Pinterest tutto luccica ed è bellissimo, ma poi, nella pratica, sono davvero buone queste ricette? Ecco perché oggi vorrei inaugurare con voi la rubrica “recensioni delle ricette” (titolo provvisorio, perché questo fa proprio schifo).

Ormai si fanno recensioni un po’ di tutto, ma delle ricette non ho visto ancora parlare nessuno. In pratica, funziona così: cerco le ricette più sfiziose sul Web, quelle più condivise, e le provo. Poi vi faccio sapere la mia!

E allora, pronti? Partenza, via!

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Nutella brownies

nutella-brownies-pinterestL’avrete vista sicuramente anche voi! Si tratta della magica ricetta che con ben tre ingredienti ci permette di ottenere dei fantastici brownies alla Nutella (loro dicono brownies… non so voi, ma io quelli li chiamo muffin).

Per l’appunto, questi tre ingredienti sono:

  • 1 cup di Nutella (conosciuti da noi come 250 gr)
  • 10 tbsp di farina (circa 150 gr)
  • due uova

In pratica, mescolate per bene tutti questi ingredienti insieme e, con l’aiuto di un cucchiaio, disponete l’impasto nei pirottini.

Tutto in forno a 180° per circa 20 minuti.

Bene, posso dirvi che io ho provato a fare questa ricetta con le mie manine, ma quello che ne esce sono dei piccoli mattoncini di Nutella!

Non dico che sono cattivi. Sono solo mattoni! Sinceramente non mi sono piaciuti molto e infatti non penso che li rifarò.

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Nutella brownies (2 ingredienti!!)

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Ma quanti punti esclamativi dobbiamo mettere per questa ricetta??

Sembra subito interessante, vero? Con soli due ingredienti possiamo portare in tavola un dolce buonissimo! Ma quanto è buona davvero questa ricetta?

Questi Nutella brownies sono stati realizzati solamente con la Nutella e le uova. Per la precisione:

  • 1 cup di Nutella (250 gr)
  • 4 uova

La ricetta che ho trovato su Pinterest dice di montare le uova, scaldare la Nutella per ammorbidirla e unirla alle uova. Quindi, versare l’impasto ottenuto in una teglia e infornare il tutto a 180° per 25/30 minuti.

Bene. Sorvoliamo sul fatto che unire la Nutella alle uova montate fa inevitabilmente smontare le uova.

Parliamo invece del gusto di questi brownies: a mio parere sanno di frittata. Frittata alla Nutella!

Ovviamente, l’impasto si solidifica, ma resta comunque un po’ umido. Proprio come la frittata.

Sulla superficie, invece, si crea una bella crosticina che ricorda il sapore della meringa.

Nel complesso non sono male, ma la ricetta non mi ha convinto così tanto.

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Conoscevate queste ricette? Avete provato anche voi a riprodurle a casa? Cosa ne pensate?

Fatemi sapere le vostre impressioni, così possiamo confrontarci su questi trend culinari!